今日人民币兑换港币汇率为：1人民币等于1.0787港币（1 CNY = 1.0787 HKD），那么5679人民币可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
5679 港币 * 1.0787 人民币 / 1 港币 = 6125.9373 人民币
所以，根据汇率可以算出5679人民币可兑换6125.94港币，即5679人民币等于6125.94港币（5679 CNY = 6125.94 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
你可能还想知道：今日人民币汇率 | 1人民币等于多少港币? | 1港币等于多少人民币?