今日人民币兑换港币汇率为：1人民币等于1.0826港币（1 CNY = 1.0826 HKD），那么2642人民币可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2642 港币 * 1.0826 人民币 / 1 港币 = 2860.2292 人民币
所以，根据汇率可以算出2642人民币可兑换2860.23港币，即2642人民币等于2860.23港币（2642 CNY = 2860.23 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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