今日人民币兑换英镑汇率为：1人民币等于0.10386英镑（1 CNY = 0.10386 GBP），那么8123人民币可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
8123 英镑 * 0.10386 人民币 / 1 英镑 = 843.65478 人民币
所以，根据汇率可以算出8123人民币可兑换843.655英镑，即8123人民币等于843.655英镑（8123 CNY = 843.655 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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