今日加币兑换人民币汇率为：1加币等于5.1587人民币（1 CAD = 5.1587 CNY），那么240.7加币可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
240.7 人民币 * 5.1587 加币 / 1 人民币 = 1241.6991 加币
所以，根据汇率可以算出240.7加币可兑换1241.7人民币，即240.7加币等于1241.7人民币（240.7 CAD = 1241.7 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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