今日澳元兑换新台币汇率为：1澳元等于21.419新台币（1 AUD = 21.419 TWD），那么879.3澳元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
879.3 新台币 * 21.419 澳元 / 1 新台币 = 18833.727 澳元
所以，根据汇率可以算出879.3澳元可兑换18833.73新台币，即879.3澳元等于18833.73新台币（879.3 AUD = 18833.73 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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