今日澳元兑换新台币汇率为：1澳元等于21.842新台币（1 AUD = 21.842 TWD），那么121澳元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
121 新台币 * 21.842 澳元 / 1 新台币 = 2642.882 澳元
所以，根据汇率可以算出121澳元可兑换2642.88新台币，即121澳元等于2642.88新台币（121 AUD = 2642.88 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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