今日澳元兑换英镑汇率为：1澳元等于0.50919英镑（1 AUD = 0.50919 GBP），那么2691澳元可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
2691 英镑 * 0.50919 澳元 / 1 英镑 = 1370.2303 澳元
所以，根据汇率可以算出2691澳元可兑换1370.23英镑，即2691澳元等于1370.23英镑（2691 AUD = 1370.23 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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