今日越南盾兑换日元汇率为：1越南盾等于0.006073日元（1 VND = 0.006073 JPY），那么789.1越南盾可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
789.1 日元 * 0.006073 越南盾 / 1 日元 = 4.7922043 越南盾
所以，根据汇率可以算出789.1越南盾可兑换4.7922日元，即789.1越南盾等于4.7922日元（789.1 VND = 4.7922 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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