今日越南盾兑换日元汇率为：1越南盾等于0.00608日元（1 VND = 0.00608 JPY），那么561.1越南盾可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
561.1 日元 * 0.00608 越南盾 / 1 日元 = 3.411488 越南盾
所以，根据汇率可以算出561.1越南盾可兑换3.41149日元，即561.1越南盾等于3.41149日元（561.1 VND = 3.41149 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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