今日越南盾兑换日元汇率为：1越南盾等于0.006089日元（1 VND = 0.006089 JPY），那么1231越南盾可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
1231 日元 * 0.006089 越南盾 / 1 日元 = 7.495559 越南盾
所以，根据汇率可以算出1231越南盾可兑换7.49556日元，即1231越南盾等于7.49556日元（1231 VND = 7.49556 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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