今日美元兑换新台币汇率为：1美元等于31.862新台币（1 USD = 31.862 TWD），那么676美元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
676 新台币 * 31.862 美元 / 1 新台币 = 21538.712 美元
所以，根据汇率可以算出676美元可兑换21538.71新台币，即676美元等于21538.71新台币（676 USD = 21538.71 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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