今日美元兑换新台币汇率为：1美元等于32.497新台币（1 USD = 32.497 TWD），那么2724美元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2724 新台币 * 32.497 美元 / 1 新台币 = 88521.828 美元
所以，根据汇率可以算出2724美元可兑换88521.83新台币，即2724美元等于88521.83新台币（2724 USD = 88521.83 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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