今日美元兑换卢布汇率为：1美元等于79.25卢布（1 USD = 79.25 RUB），那么7121美元可以兑换成多少卢布呢？我们可以用以下公式进行计算：
7121 卢布 * 79.25 美元 / 1 卢布 = 564339.25 美元
所以，根据汇率可以算出7121美元可兑换564339.25卢布，即7121美元等于564339.25卢布（7121 USD = 564339.25 RUB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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