今日美元兑换卢布汇率为：1美元等于104.325卢布（1 USD = 104.325 RUB），那么2100美元可以兑换成多少卢布呢？我们可以用以下公式进行计算：
2100 卢布 * 104.325 美元 / 1 卢布 = 219082.5 美元
所以，根据汇率可以算出2100美元可兑换219082.5卢布，即2100美元等于219082.5卢布（2100 USD = 219082.5 RUB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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