今日美元兑换卢布汇率为：1美元等于107.875卢布（1 USD = 107.875 RUB），那么1031美元可以兑换成多少卢布呢？我们可以用以下公式进行计算：
1031 卢布 * 107.875 美元 / 1 卢布 = 111219.13 美元
所以，根据汇率可以算出1031美元可兑换111219.13卢布，即1031美元等于111219.13卢布（1031 USD = 111219.13 RUB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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