今日美元兑换澳门币汇率为：1美元等于8.0104澳门币（1 USD = 8.0104 MOP），那么4931美元可以兑换成多少澳门币呢？我们可以用以下公式进行计算：
4931 澳门币 * 8.0104 美元 / 1 澳门币 = 39499.282 美元
所以，根据汇率可以算出4931美元可兑换39499.28澳门币，即4931美元等于39499.28澳门币（4931 USD = 39499.28 MOP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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