今日美元兑换澳门币汇率为：1美元等于8.009澳门币（1 USD = 8.009 MOP），那么291.6美元可以兑换成多少澳门币呢？我们可以用以下公式进行计算：
291.6 澳门币 * 8.009 美元 / 1 澳门币 = 2335.4244 美元
所以，根据汇率可以算出291.6美元可兑换2335.42澳门币，即291.6美元等于2335.42澳门币（291.6 USD = 2335.42 MOP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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