今日美元兑换澳门币汇率为：1美元等于8.0164澳门币（1 USD = 8.0164 MOP），那么2687美元可以兑换成多少澳门币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2687 澳门币 * 8.0164 美元 / 1 澳门币 = 21540.067 美元
所以，根据汇率可以算出2687美元可兑换21540.07澳门币，即2687美元等于21540.07澳门币（2687 USD = 21540.07 MOP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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