今日美元兑换澳门币汇率为：1美元等于8.0057澳门币（1 USD = 8.0057 MOP），那么1600美元可以兑换成多少澳门币呢？我们可以用以下公式进行计算：
1600 澳门币 * 8.0057 美元 / 1 澳门币 = 12809.12 美元
所以，根据汇率可以算出1600美元可兑换12809.12澳门币，即1600美元等于12809.12澳门币（1600 USD = 12809.12 MOP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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