今日美元兑换日元汇率为：1美元等于140.639日元（1 USD = 140.639 JPY），那么8851美元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8851 日元 * 140.639 美元 / 1 日元 = 1244795.79 美元
所以，根据汇率可以算出8851美元可兑换1244795.79日元，即8851美元等于1244795.79日元（8851 USD = 1244795.79 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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