今日美元兑换日元汇率为：1美元等于153.669日元（1 USD = 153.669 JPY），那么851美元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
851 日元 * 153.669 美元 / 1 日元 = 130772.32 美元
所以，根据汇率可以算出851美元可兑换130772.32日元，即851美元等于130772.32日元（851 USD = 130772.32 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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