今日美元兑换日元汇率为：1美元等于161.73日元（1 USD = 161.73 JPY），那么689美元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
689 日元 * 161.73 美元 / 1 日元 = 111431.97 美元
所以，根据汇率可以算出689美元可兑换111431.97日元，即689美元等于111431.97日元（689 USD = 111431.97 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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