今日美元兑换日元汇率为：1美元等于152.62日元（1 USD = 152.62 JPY），那么1789美元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
1789 日元 * 152.62 美元 / 1 日元 = 273037.18 美元
所以，根据汇率可以算出1789美元可兑换273037.18日元，即1789美元等于273037.18日元（1789 USD = 273037.18 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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