今日美元兑换港币汇率为：1美元等于7.7919港币（1 USD = 7.7919 HKD），那么643美元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
643 港币 * 7.7919 美元 / 1 港币 = 5010.1917 美元
所以，根据汇率可以算出643美元可兑换5010.19港币，即643美元等于5010.19港币（643 USD = 5010.19 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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