今日美元兑换港币汇率为：1美元等于7.7759港币（1 USD = 7.7759 HKD），那么641.6美元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
641.6 港币 * 7.7759 美元 / 1 港币 = 4989.0174 美元
所以，根据汇率可以算出641.6美元可兑换4989.02港币，即641.6美元等于4989.02港币（641.6 USD = 4989.02 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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