今日美元兑换港币汇率为：1美元等于7.78166港币（1 USD = 7.78166 HKD），那么31200美元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
31200 港币 * 7.78166 美元 / 1 港币 = 242787.79 美元
所以，根据汇率可以算出31200美元可兑换242787.79港币，即31200美元等于242787.79港币（31200 USD = 242787.79 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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