今日美元兑换港币汇率为：1美元等于7.78212港币（1 USD = 7.78212 HKD），那么259美元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
259 港币 * 7.78212 美元 / 1 港币 = 2015.5691 美元
所以，根据汇率可以算出259美元可兑换2015.57港币，即259美元等于2015.57港币（259 USD = 2015.57 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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