今日美元兑换港币汇率为：1美元等于7.8396港币（1 USD = 7.8396 HKD），那么231美元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
231 港币 * 7.8396 美元 / 1 港币 = 1810.9476 美元
所以，根据汇率可以算出231美元可兑换1810.95港币，即231美元等于1810.95港币（231 USD = 1810.95 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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