今日美元兑换港币汇率为：1美元等于7.7841港币（1 USD = 7.7841 HKD），那么2141美元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2141 港币 * 7.7841 美元 / 1 港币 = 16665.758 美元
所以，根据汇率可以算出2141美元可兑换16665.76港币，即2141美元等于16665.76港币（2141 USD = 16665.76 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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