今日美元兑换英镑汇率为：1美元等于0.79493英镑（1 USD = 0.79493 GBP），那么6787美元可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
6787 英镑 * 0.79493 美元 / 1 英镑 = 5395.1899 美元
所以，根据汇率可以算出6787美元可兑换5395.19英镑，即6787美元等于5395.19英镑（6787 USD = 5395.19 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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