今日美元兑换英镑汇率为：1美元等于0.79165英镑（1 USD = 0.79165 GBP），那么31000美元可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
31000 英镑 * 0.79165 美元 / 1 英镑 = 24541.15 美元
所以，根据汇率可以算出31000美元可兑换24541.15英镑，即31000美元等于24541.15英镑（31000 USD = 24541.15 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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