今日美元兑换英镑汇率为：1美元等于0.79417英镑（1 USD = 0.79417 GBP），那么2668美元可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
2668 英镑 * 0.79417 美元 / 1 英镑 = 2118.8456 美元
所以，根据汇率可以算出2668美元可兑换2118.85英镑，即2668美元等于2118.85英镑（2668 USD = 2118.85 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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