今日美元兑换英镑汇率为：1美元等于0.785英镑（1 USD = 0.785 GBP），那么1231美元可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
1231 英镑 * 0.785 美元 / 1 英镑 = 966.335 美元
所以，根据汇率可以算出1231美元可兑换966.335英镑，即1231美元等于966.335英镑（1231 USD = 966.335 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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