今日美元兑换欧元汇率为：1美元等于0.9361欧元（1 USD = 0.9361 EUR），那么860.5美元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
860.5 欧元 * 0.9361 美元 / 1 欧元 = 805.51405 美元
所以，根据汇率可以算出860.5美元可兑换805.514欧元，即860.5美元等于805.514欧元（860.5 USD = 805.514 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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