今日美元兑换欧元汇率为：1美元等于0.8942欧元（1 USD = 0.8942 EUR），那么851.6美元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
851.6 欧元 * 0.8942 美元 / 1 欧元 = 761.50072 美元
所以，根据汇率可以算出851.6美元可兑换761.501欧元，即851.6美元等于761.501欧元（851.6 USD = 761.501 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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