今日美元兑换欧元汇率为：1美元等于0.9501欧元（1 USD = 0.9501 EUR），那么831.2美元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
831.2 欧元 * 0.9501 美元 / 1 欧元 = 789.72312 美元
所以，根据汇率可以算出831.2美元可兑换789.723欧元，即831.2美元等于789.723欧元（831.2 USD = 789.723 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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