今日美元兑换欧元汇率为：1美元等于0.9171欧元（1 USD = 0.9171 EUR），那么618.8美元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
618.8 欧元 * 0.9171 美元 / 1 欧元 = 567.50148 美元
所以，根据汇率可以算出618.8美元可兑换567.501欧元，即618.8美元等于567.501欧元（618.8 USD = 567.501 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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