今日美元兑换人民币汇率为：1美元等于7.1715人民币（1 USD = 7.1715 CNY），那么8639美元可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8639 人民币 * 7.1715 美元 / 1 人民币 = 61954.589 美元
所以，根据汇率可以算出8639美元可兑换61954.59人民币，即8639美元等于61954.59人民币（8639 USD = 61954.59 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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