今日美元兑换人民币汇率为：1美元等于7.2379人民币（1 USD = 7.2379 CNY），那么512美元可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
512 人民币 * 7.2379 美元 / 1 人民币 = 3705.8048 美元
所以，根据汇率可以算出512美元可兑换3705.8人民币，即512美元等于3705.8人民币（512 USD = 3705.8 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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