今日美元兑换加币汇率为：1美元等于1.39614加币（1 USD = 1.39614 CAD），那么357.1美元可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
357.1 加币 * 1.39614 美元 / 1 加币 = 498.56159 美元
所以，根据汇率可以算出357.1美元可兑换498.562加币，即357.1美元等于498.562加币（357.1 USD = 498.562 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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