今日新台币兑换美元汇率为：1新台币等于0.03071美元（1 TWD = 0.03071 USD），那么8691新台币可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8691 美元 * 0.03071 新台币 / 1 美元 = 266.90061 新台币
所以，根据汇率可以算出8691新台币可兑换266.901美元，即8691新台币等于266.901美元（8691 TWD = 266.901 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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