今日新台币兑换日元汇率为：1新台币等于4.99473日元（1 TWD = 4.99473 JPY），那么8157新台币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8157 日元 * 4.99473 新台币 / 1 日元 = 40742.004 新台币
所以，根据汇率可以算出8157新台币可兑换40742日元，即8157新台币等于40742日元（8157 TWD = 40742 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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