今日新台币兑换日元汇率为：1新台币等于4.7408日元（1 TWD = 4.7408 JPY），那么568.6新台币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
568.6 日元 * 4.7408 新台币 / 1 日元 = 2695.6189 新台币
所以，根据汇率可以算出568.6新台币可兑换2695.62日元，即568.6新台币等于2695.62日元（568.6 TWD = 2695.62 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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