今日新台币兑换欧元汇率为：1新台币等于0.02928欧元（1 TWD = 0.02928 EUR），那么73100新台币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
73100 欧元 * 0.02928 新台币 / 1 欧元 = 2140.368 新台币
所以，根据汇率可以算出73100新台币可兑换2140.37欧元，即73100新台币等于2140.37欧元（73100 TWD = 2140.37 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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