今日新台币兑换欧元汇率为：1新台币等于0.029282欧元（1 TWD = 0.029282 EUR），那么1231新台币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
1231 欧元 * 0.029282 新台币 / 1 欧元 = 36.046142 新台币
所以，根据汇率可以算出1231新台币可兑换36.0461欧元，即1231新台币等于36.0461欧元（1231 TWD = 36.0461 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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