今日新台币兑换澳元汇率为：1新台币等于0.0473澳元（1 TWD = 0.0473 AUD），那么879新台币可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
879 澳元 * 0.0473 新台币 / 1 澳元 = 41.5767 新台币
所以，根据汇率可以算出879新台币可兑换41.5767澳元，即879新台币等于41.5767澳元（879 TWD = 41.5767 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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