今日新币兑换港币汇率为：1新币等于5.7919港币（1 SGD = 5.7919 HKD），那么637.9新币可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
637.9 港币 * 5.7919 新币 / 1 港币 = 3694.653 新币
所以，根据汇率可以算出637.9新币可兑换3694.65港币，即637.9新币等于3694.65港币（637.9 SGD = 3694.65 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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