今日新币兑换港币汇率为：1新币等于5.8673港币（1 SGD = 5.8673 HKD），那么51100新币可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
51100 港币 * 5.8673 新币 / 1 港币 = 299819.03 新币
所以，根据汇率可以算出51100新币可兑换299819.03港币，即51100新币等于299819.03港币（51100 SGD = 299819.03 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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