今日新币兑换港币汇率为：1新币等于5.7978港币（1 SGD = 5.7978 HKD），那么5091新币可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
5091 港币 * 5.7978 新币 / 1 港币 = 29516.6 新币
所以，根据汇率可以算出5091新币可兑换29516.6港币，即5091新币等于29516.6港币（5091 SGD = 29516.6 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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