今日新币兑换港币汇率为：1新币等于6.13362港币（1 SGD = 6.13362 HKD），那么3161新币可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
3161 港币 * 6.13362 新币 / 1 港币 = 19388.357 新币
所以，根据汇率可以算出3161新币可兑换19388.36港币，即3161新币等于19388.36港币（3161 SGD = 19388.36 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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